Getrocknete Kent Mango: Die fruchtige Alternative zu Amelie, Brooks & Lippens

Eine neue Sorte kommt zu Faire Früchte: Kent – die Mango, die weltweit als eine der beliebtesten Tafelmangos gilt. Mild, saftig und ausgewogen süß-fruchtig ist sie der ideale Ersatz für unsere bisherige Tommy-Sorte. Hier erfährst du, was Kent auszeichnet und wie sie sich im Geschmack zu Amelie, Brooks und Lippens verhält.

Was ist eine Kent Mango?

Kent ist eine klassische Tafelmango, die vor allem in Westafrika, Lateinamerika und Florida angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ein besonders saftiges, faserarmes Fruchtfleisch und eine ausgewogene Süße aus. Ihre Schale ist dunkelgrün bis rötlich, das Fruchtfleisch tiefgelb. Getrocknet bleibt der charakteristische Geschmack erhalten – ohne Zuckerzusatz und ohne Schwefel.

Geschmack und Textur: Die fruchtige Mitte

Wenn Amelie die Säure liefert und Lippens die reine Süße, liegt Kent genau dazwischen: mild-fruchtig, wenig sauer, angenehm süß. Die Textur ist weich und saftig, nicht klebrig. Das macht sie besonders beliebt bei allen, die Trockenfrüchte gerne pur snacken oder ins Müsli geben.

Herkunft: Fairtrade aus Westafrika

Wie alle unsere Mangos beziehen wir auch Kent von Fairtrade-zertifizierten Großhändlern in Westafrika. Die Zertifizierung sichert den Bauernfamilien einen Mindestpreis und eine zusätzliche Fairtrade-Prämie. Jede Charge wird in Berlin bei unserem Fulfillment-Partner BeFood Filled handgeprüft und verpackt.

Kent im Vergleich zu Amelie, Brooks und Lippens

Sorte	Geschmacksprofil	Säure	Besonderheit
Amelie	herb-sauer, komplex	hoch	Für Sauer-Liebhaber
Brooks	süß-sauer, ausgewogen	mittel	Allrounder
Lippens	sehr süß, mild	gering	Für Süßmäuler
Kent	mild-fruchtig, saftig	sehr gering	Neu: der sanfte Einstieg

Warum getrocknete Kent Mango?

• 100 % Frucht: Kein Zucker, kein Schwefel, kein Öl – nur getrocknete Mango.
• Lange haltbar: Trocknung macht sie ideal für Vorrat, Büro oder unterwegs.
• Vielseitig: Snack, Müsli, Backen, Smoothies, Käseplatte.
• Fair gehandelt: Fairtrade-Zertifizierung entlang der Lieferkette.

So verwendest du getrocknete Kent Mango

Kent passt überall dort, wo du eine Mango mit sanftem, nicht aufdringlichem Geschmack willst. Wir mögen sie besonders gerne:

• als Snack aus der Tüte,
• kleingeschnitten im Joghurt oder Müsli,
• in Salaten mit Feta und Nüssen,
• als süße Komponente auf einer Käseplatte.

Häufige Fragen zur Kent Mango

Ist Kent süßer als Brooks?

Nein, Kent ist insgesamt milder. Brooks hat mehr Säure und wirkt dadurch frischer, Kent wirkt rund und saftig.

Kommt Kent mit Schale?

Nein, unsere getrockneten Mangostreifen werden geschält, entkernt und in Streifen getrocknet.

Wie lange haltbar sind getrocknete Kent-Mangostreifen?

Bei trockener, dunkler Lagerung mindestens mehrere Monate – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Packung.